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原材料/蕎麦粉/人気順

並び替え : 人気順 | 価格の安い順 | 価格の高い順 | 口コミの多い順

原材料/蕎麦粉 (8件中1〜8件目)
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殺菌そば粉 [会社名:株式会社谷食糧]
「殺菌そば粉」 という言葉からどんなそば粉を連想しますか? 化学薬品やガスで処理したそば粉? それとも放射線照射で処理する? (※注 国内では、じゃがいもの芽止めにのみ使用...
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一般そば粉 [会社名:株式会社谷食糧]
一般用途向けそば粉においても、 原料の段階から 「定温保管」(外気温に比べて夏季などは特に低い温度)で管理しています。 そば粉の製品においても定温保管となっています。 原料...
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ミックスそば粉 [会社名:株式会社谷食糧]
当社では、 二八そばを製麺工場でつくるご要望にお応えできます。 そば粉の風味を最大限に活かせる 高配合で高付加価値のそばの製造が可能。 外食産業用の業務用そば粉としても ご...
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石臼挽き [会社名:株式会社谷食糧]
ローラーで挽く通常のそばに比べ、 石臼でじっくり挽くと熱がかからず、 そばの香りを損なうことが少なくなっています。 手間はかかりますが、 食べたときに独特のなめらかさ、 崩壊...
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韃靼そば粉 [会社名:株式会社谷食糧]
韃靼(ダッタン)そば粉は 中国原産の韃靼そばを挽いたものです。 別名苦そば(にがそば)とも呼ばれます。 ルチンの含有量が通常のそばに比べて 約100倍(徳島県工業技術センター調...
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有機認定そば粉 [会社名:株式会社谷食糧]
当社では、JAS法によって有機認定された、そば粉・そば米の製造も行っております。 有機そば製品は、以下の規格に合格した、安全な製品です。 (有機農産物) 種まき又は植え付け...
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薬膳韃靼そば粉 [会社名:株式会社イナサワ商店]
・自然栽培のオーガニック食品 荷姿:1kg、1ケース(1kg×10) 中国雲南省3,000メートル高地で栽培される高山植物、ダッタンそば。普通のそばの100倍のルチンを含むこの健康食品...
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そば粉 SN [会社名:株式会社谷食糧]
大腸菌群が陰性で、 通常のそば粉に比べ、一般生菌数を1/100まで菌数を減らしています。 菌数を抑えていますが、 のど越し、弾力に優れ、食感が良く、 通常のそば粉に比べて日持ち...
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